Depuis 1992, à Dijon le Festival est une occasion exceptionnelle de voir les meilleures productions audiovisuelles internationales et de rencontrer les professionnels de l’image, aventuriers et voyageurs. Cet événement permet à un public toujours plus nombreux d’assister aux projections, débats, expositions, rencontres et de partager des moments d’intense émotion avec les nombreux invités du Festival.

Parce que le festival s'attache à présenter des aventures très humaines, tous les films diffusés dressent des portraits d'hommes et de femmes qui ont décidés de tenter l'aventure et de la partager.

Des documentaires inédits et de nombreuses personnalités du monde entier ont contribué à la notoriété des Écrans de l’Aventure :

Gérard d’Aboville, Sir Peter Blake (NZ), James Lovell (USA), Kurt Diemberger (Autriche), Sir Edmund Hillary (NZ), Dmitry Shparo (Russie), Claudie Haigneré, Bertrand Piccard (Suisse), Catherine Maunoury, Alain Bombard, Yves Coppens, Pierre Schoendoerffer, Guillaume de Monfreid, Yuichiro Miura (Japon), Nikolay Litau (Russie), Yves Rossy (Suisse), Bernard Voyer (Canada), Christine Genin-Zanetta, Thierry Robert, Éric Loizeau, Catherine Maunoury, Olivier Föllmi, Anne Quéméré…